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Tagliere salumi e formaggi catania


Mozzarella, simbolo del Made in Italy.
Caciocavallo: tradizione di montagna, come per la Provola affumicata si parte da una base di Fior di latte che viene stagionato appeso.Latteria: la montagna sul palato, il Latteria è un formaggio di origine rurale, che ancora oggi conserva il fascino della tradizione grazie al gusto sempre diverso che lo caratterizza.Lo Strachitunt è uno stracchino morbido, con come tagliare un pezzo musicale muffe naturali e una deliziosa crosta fiorita.Carrello e tagliere, posate e servizi da tavola specifici per le tue selezioni di formaggi.Se clicchi su "Accetto" riceverai tutti i cookies dei siti metro.Nel vostro tagliere misto italiano non possono mancare il Montasio del Friuli Venezia Giulia, o il Bra Piemontese, piccolo gioiello della Valle Josina prodotto con il latte montano e stagionato negli antichi magazzini a valle.Il Taleggio è una pasta compatta, dal colore che va dal bianco al paglierino, con leggerissima occhiatura, con crosta morbida di colore rosato naturale.Il Morlacco è stato ampiamente rivalutato nella sua tipicità, guadagnando persino il rinomato Presidio Slow Food.Fontina: dalla pazienza nasce la bontà.Strachitunt: lo stracchino atipico.
Il Puzzone è un formaggio grasso che si abbina benissimo con i vini corposi, magari rossi, specialmente in una degustazione importante.Fontal: un amore di Formaggio, il Fontal è un formaggio grasso, molto morbido e delicato, che si abbina con i vini bianchi, specialmente se asciutti.Gorgonzola: il re degli erborinati, dolce o piccante, è un formaggio inconfondibile, ottimo al naturale e versatile per una cucina veloce e gustosa sui classici gnocchi, pizza, riso, pasta e polenta.Monte Veronese: piacere al quadrato, il Monte Veronese DOP è un formaggio tipico del veneto, specialmente della provincia di Verona.Taleggio DOP, il suo sapore dolce e acidulo lo rende il compagno naturale del prosciutto cotto, ma una volta fuso è ottimo sulla pizza, nella polenta e per i sughi ai formaggi.Quando si parla di formaggi il Primo Sale è il protagonista della dieta mediterranea grazie alla sua leggerezza.Parmigiano Reggiano DOP, il gemello del Grana che viene dallEmilia Romagna è un formaggio dal sapore più sostenuto e meno acido.Crescenza: fresca e delicata, pasta cruda dalla consistenza morbida e compatta, burrosa e fondente in bocca, molto delicata e ottima con le confetture.


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